Khô cá thu mặn: cách ngâm và kho ngon
Khô cá thu mặn cần ngâm 15-30 phút để dịu vị; gợi ý 4 món kho tiêu, kho tộ, rim nước dừa và chiên giòn ăn cơm, dễ nêm vừa.
Kiến thức về cá khô một nắng, công thức chế biến ngon và câu chuyện đặc sản biển Việt Nam.
Khô cá thu mặn cần ngâm 15-30 phút để dịu vị; gợi ý 4 món kho tiêu, kho tộ, rim nước dừa và chiên giòn ăn cơm, dễ nêm vừa.
Cá sặc một nắng kho thịt ba chỉ miền Tây cho vị mặn ngọt đậm đà, mỡ ba chỉ thấm tan, thịt cá săn chắc. Mẹo chọn cá, công thức dễ ăn cơm trắng rất hao.
Cá thu một nắng kho tiêu theo kiểu nhà mình: thịt săn, nước kho sánh mặn-ngọt, hạt tiêu cay ấm. Công thức 2-3 người ăn, hướng dẫn chi tiết.
Cá đù một nắng chiên nước mắm cho ra lớp da giòn rụm, thịt săn mặn ngọt, dậy mùi tỏi ớt. Công thức dễ, ăn với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng rau sống đều hợp.
Cá basa một nắng hấp hành gừng cho bữa cơm gia đình mỗi ngày, thịt mềm ngọt dịu, dậy mùi thơm hành nhẹ, ăn với cơm nóng rất đưa cơm và hấp dẫn cuối tuần.
Cá thu một nắng chiên muối ớt cho da giòn rụm, thịt mặn ngọt đậm đà, ăn với cơm nóng rất hao. Cách làm đơn giản từ cá khô một nắng Cần Giờ chuẩn vị miền biển.
Trang 11 / 37 · 220 bài viết
Đặt hàng cá khô một nắng Cần Giờ — giao hàng miền Trung và miền Nam, đảm bảo tươi ngon.
Xem Sản Phẩm